Омск

Вакансия: Помощник заведующего производства, технолог 30000 руб.

e 1.07.2019
Опыт работы
1-3 года
Образование
Средне-специальное
Занятость
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день

Обязанности:

  • посещение пекарен.
  • организация технологического контроля сырья, полуфабрикатов,готовой продукции
  • контроль всех технологических процессов, рецептур
  • разработка новых видов продукции;
  • контроль сроков годности
  • контроль готовой продукции
  • контроль за соблюдением санитарно-гигиенических правил, требований по безопасности труда и правил пожарной безопасности
  • обучение персонала технологии приготовления хлебобулочных изделий
  • ведение документации, журналов.
  • участие в инвентаризации

Требования:

  • образование от среднего профессионального
  • опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года, желателен опыт работы с кулинарией.
  • опыт работы непосредственно с выпечкой будет вашим преимуществом,
  • знание основ технологий приготовления хлебобулочных изделий
  • умение пользоваться технологическими картами
  • коммуникабельность
  • аккуратность в работе
  • исполнительность
  • уверенный пользователь ПК

Условия:

  • График работы 5/2,-
  • Разъездной характер работы.
  • Компенсация связи и проезда.
  • Более подробно при собеседовании.
← Назад к списку вакансий