Омск

Вакансия: Технолог общественного питания 30000 руб.

e 19.11.2019
Опыт работы
До 1 года
Образование
Средне-специальное
Занятость
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день

В ресторанно-гостиничный комплекс "Шато" требуется технолог общественного питания.

  • Обучение персонала кухни стандартам и правилам приготовления блюд
  • Контроль сырья и материалов
  • Контроль качества приготавливаемой продукции
  • Проработка ТТК и введение новых блюд в меню
  • Составление и разработка нового меню и его внедрения
  • Оптимизация себестоимости блюд
  • Проведение и анализ инвентаризаций
  • Контроль хранения продуктов и использованного сырья, согласно нормам и температурному режиму

Требования:

  • Опыт работы в должности повара или су-шефа
  • Стремление к профессиональному развитию
  • Ответственность и трудолюбие
  • Образование средне-специальное
  • Креативность и увлечённость своей профессией

Условия:

  • Испытательный срок
  • Заработная плата 30000 рублей
  • График работы 5/2, с 9-00 до 18-00
  • Предоставляется бесплатное питание
  • Форма одежды

Ресторан "Шато"

Вакансия закрыта
← Назад к списку вакансий